Sobre
Paula Varejão é jornalista, capixaba residente no Rio de Janeiro e adora descobrir histórias ao redor do mundo, mas nunca, nunquinhaaaa, sem um bom cafezinho na mão. A paixão pela bebida é o que guia seus passos.
A frente do programa Tá na Hora do Café, do Mais Globosat, rodou o Brasil e o mundo provando os melhores cafés e entrevistando as maiores autoridades no assunto em duas temporadas da série.
Mas a caminhada foi grande até chegar aí. Conheça a trajetória da Paula.
Novo blog no ar!
Blog
Eventos
MESTRE DE CERImÔNIAS
Paula apresenta diversos eventos como mestre de cerimônias e também faz cobertura pelo seu instagram @paulavarejao.
palestras
Paula ministra palestras em empresas e eventos. Dentro dos temas abordados estão “Papel das mulheres no café” e “Terceira onda do café e as tendências de consumo no mundo".
LIVES e eventos online
A jornalista também compartilha sua experiência por meio de Lives e eventos online em canais de empresas e parceiros, como: Magalu, Cyrela e Itaú Personnalité.
Cafezinho com a Varejão
novo canal de comunicação com os amantes da bebida, para trazer mais informações, curiosidades e minha vivência em torno da xícara de café.
De Onde Vem
Novo programa para os canais band
Junto com grandes chefs do país, Paula Varejão vai em busca da origem dos ingredientes usados nas receitas, dando luz aos produtores e valorizando o consumo consciente e a sustentabilidade.
O programa tem como objetivo aproximar a gastronomia do agronegócio, contando as histórias por trás dos pratos. Para isso, o De Onde Vem promove o encontro entre chefs e produtores e aborda a gastronomia de forma diferente.
Paula Varejão produz, apresenta e dirige o programa O Brasil que da Gosto, que vai ao ar todo domingo, às 10hrs, na RecordTV.
O programa tem como objetivo levar a realidade do campo para público em geral e revelar as belezas naturais do interior do nosso Brasil.
Cada episódio se passa numa cidade ou região diferente, em que a produção agrícola se mistura com experiências turísticas e gastronômicas, unindo informação, curiosidades, cultura e entretenimento.
O objetivo é dar luz ao produtor rural e às histórias do campo, abordando o agronegócio de forma leve e positiva.
temporada 1 - Café
O cafezinho do dia a dia do espectador da Record nunca mais será o mesmo!
O programa faz um viagem fantástica em busca de alguns dos melhores cafés do Brasil e mostra todo o processo do grão, da planta à xícara, juntamente com informações e diversas maneiras de degustar a bebida.
Neste caminho, há a descoberta de outras riquezas e experiências além do grão, como belezas naturais, atrativos turísticos, aventuras, gastronomia, aspectos culturais e também a produção de outros produtos regionais.
O objetivo do programa é levar ao público mais informações sobre o café ao mesmo tempo em que explora a cultura e o agroturismo no interior do Brasil
temporada 2 - agricultura familiar
A segunda temporada abordou o potencial dos pequenos agricultores de base familiar para a produção de alimentos de excelência, geração de renda e fixação do homem no campo.
Produção de mel em Tiradentes (MG); queijo de Alagoa (MG); pimenta em São Matheus (ES); Cacau fino em Linhares (ES); Cachaça, algas e banana em Paraty (RJ); a pesca artesanal de arraial do cabo (RJ); milho crioulo em Itabirito (MG) e a produção de flores em Petrópolis (RJ) foram os temas abordados nessa série super variada.
A produção agrícola segue se misturando com experiências turísticas e gastronômicas, unindo informação, curiosidades, cultura, entretenimento e as belíssimas paisagens do interior do nosso país.
temporada 3 - sustentabilidade
A terceira temporada vem com o foco da sustentabilidade, tema extremamente relevante no momento atual.
Vamos mostrar como boas iniciativas do agro podem contribuir para o sequestro de carbono e diminuição do efeito estufa.
Por meio de fazendas sustentáveis, vamos salientar a produção de alimento em harmonia com a natureza, contribuindo para a manutenção da biodiversidade e preservação da água.
Com bons exemplos, vamos mostrar que é possível produzir sem danificar, estimulando outros produtores e contribuindo para levar mais informação ao público consumidor em geral. Vamos dar luz à boas iniciativas e revelar como o agro contribui para a preservação do nosso planeta.