OS PERIGOS DA GARRAFA TÉRMICA

Acontece que, após uns 20 minutos do preparo, o café começa a oxidar, perdendo sabor e aroma (daí a boa fama do “café passado na hora”).

👉 É muito comum nos lares brasileiros as pessoas fazerem uma grande quantidade de café e deixar lá na garrafa, né?! Sobretudo em tempos de quarentena...

☕️ Acontece que, após uns 20 minutos do preparo, o café começa a oxidar, perdendo sabor e aroma (daí a boa fama do “café passado na hora” 😄). Dentro da garrafa térmica esse processo é ainda acelerado devido a alta temperatura interna, prejudicando muito a sua experiência com o café depois de 1 hora lá dentro.

Mas, pior ainda: esse café velho na garrafa pode te fazer mal, causando dor de cabeça e azia.

O especialista @enseineto diz que a garrafa térmica é o “cemitério do café”.

Outro problema é o desperdício. Quanto café não é consumido pelo ralo da pia?!

Portanto, fica a dica da Varejão: faça café em pequenas quantidades, apenas o que você vai consumir na hora. 😉
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